¿Alguna vez te has preguntado cómo preparar un delicioso bistec de res en casa? En este artículo te enseñaré paso a paso cómo guisar bistec de res de manera sencilla y sabrosa. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los secretos de esta receta!
Ingredientes para guisar bistec de res
Antes de comenzar con la preparación, es importante contar con los ingredientes adecuados. Para guisar un bistec de res, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Bistec de res
- Cebolla
- Ajo
- Pimientos
- Tomate
- Caldo de carne
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Pasos para guisar un delicioso bistec de res
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar un exquisito bistec de res:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Comienza cortando la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate en trozos pequeños. Reserva cada ingrediente por separado para su posterior uso.
Paso 2: Dorar el bistec de res
En una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, dora el bistec de res por ambos lados hasta que esté sellado y dorado. Retira el bistec de la sartén y reserva.
Paso 3: Sofreír los vegetales
En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva y agrega la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate. Sofríe los vegetales hasta que estén tiernos y fragantes.
Paso 4: Cocinar el bistec de res
Una vez que los vegetales estén listos, coloca el bistec de res nuevamente en la sartén y añade el caldo de carne. Deja cocinar a fuego lento hasta que el bistec esté tierno y la salsa se haya reducido.
¡Disfruta de tu bistec de res guisado!
Una vez que el bistec de res esté listo, sírvelo caliente y acompáñalo con arroz, puré de papas o la guarnición de tu preferencia. ¡Verás cómo todos en casa quedarán encantados con esta deliciosa receta!
Espero que estos pasos te hayan sido de utilidad para aprender cómo guisar bistec de res de forma fácil y deliciosa. ¡Anímate a preparar esta receta en casa y sorprende a tus seres queridos con un platillo lleno de sabor!